Por Andréa Rodrigues Chaves                                                                                                       Instituto de Química – UFG

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O leitor deste texto deve estar se perguntando o que vinho e o chá verde fazem sob o mesmo contexto. Uma taça de vinho ou uma boa xícara de chá verde podem ter mais coisas em comum do que imaginamos, prezados leitores.

O vinho, bebida alcoólica produzida a partir da uva, é conhecido desde os primórdios da humanidade, sempre associado a eventos mitológicos, Continuar lendo →